Tengo hijos, tengo
amigos y conocidos que también los tienen. Tendré nietos (as) y mis
amigos (as) y conocidos (as) también. La preservación de la humanidad
depende de ello, y también depende de cual será el ecosistema en el cual
se puede preservar la especie. El día jueves 29 de julio llegamos a
nivel global al día del Sobregiro de la Tierra, que indica el momento
del año en que la demanda de recursos y servicios ecológicos de la
humanidad excede lo que la Tierra puede renovar en ese año. La fecha se
adelantó tres semanas respecto de 2020, año en que el sobregiro se
registró el 22 de agosto. Si sumamos a esta situación, la incapacidad de
las autoridades por generar políticas públicas eficientes para reducir
las emisiones de CO2, para la buena administración del agua dulce y para
regular el mercado de las proteínas marinas, la situación es
insostenible. El planeta ya cuenta con 7.890 millones de habitantes y el
número crece todos los días. La medicina y la tecnología han aumentado
la esperanza de vida en casi 30 años, respecto del siglo pasado, y los
avances seguirán asegurando una vida más larga aún, pero ¿podremos
vivirla con calidad?. Si cada año, nuestro sobregiro ecológico ocurre
antes, llegaremos inexorablemente al año en que partiremos con
sobregiro, punto de no retorno para nuestras futuras generaciones.
Es
en este contexto, el llamado es a adoptar el modelo de bioeconomía, que
podría ayudar a retrasar esta fecha a futuro. La bioeconomía es un
modelo económico basado en la producción de recursos biológicos
renovables y disponibles -como plantas, madera, hongos, microorganismos o
biomasa- y transformarlos en productos con valor añadido, como
bioproductos, bioenergía y servicios, en armonía con el medio ambiente y
la sociedad. A nivel mundial los alimentos comestibles generan un 30%
de residuos que va a la basura y si se aplicara la bioeconomía para
rescatarlos y utilizarlos para generar otros productos o servicios, el
día de sobregiro de la tierra se atrasaría casi en un mes. Se debe
plantear la bioeconomía a nivel país para evitar la sobreexplotación de
los recursos naturales que han llevado a Chile tener una velocidad de
consumo más rápida que el promedio de la tierra siendo el día de
sobregiro nacional el 17 mayo. El tema a nivel global es preocupante,
porque estamos hablando de una velocidad de consumo que necesitaríamos
una tierra y media para poder seguir consumiendo al ritmo que estamos
consumiendo.
Hoy,
50 países cuentan o están trabajando en estrategias nacionales de
bioeconomía, entre ellos, siete latinoamericanos: México, Argentina,
Brasil, Colombia, Costa Rica, Paraguay y Uruguay. Sin embargo, el país
pionero en bioeconomía es Alemania, que empezó a implementar su política
en 2016, hoy ya lleva varios actores incorporados y la posicionó a
nivel de la Unión Europea, que adoptó esta política a nivel transversal.
Chile
al debe, Magallanes para que decir… una vez más seremos el sector
privado el que llevará la delantera, ante un Estado que llega tarde
siempre.