En el marco del mes y semana Técnico Profesional, el Liceo María Behety de Menéndez realizó su propia feria exponiendo las carreras que se imparten en el establecimiento, así como también, otras asignaturas.
María Lorena Gallardo, profesora de Gastronomía, junto con destacar la labor de los estudiantes, que aproximadamente son 60 alumnos, comentó que “estamos presentando todos los módulos que entre tercero y cuarto medio son 16. Tenemos cocina internacional, chilena, emprendimiento, servicios a comedores, pastelería, preparación y diseño de buffet. Todos con platos montados”, indicó.
El docente de la carrera de Turismo, Hardy Soto, comentó que más de 40 alumnos son de la asignatura, y que la exposición graficaba el trabajo en el Hotel Patagonia con módulos de la especialidad como: recepción, información turística y servicios de eventos. Además de postres que se realizan en hoteles.
La directora del liceo, Marcela Andrade comentó que “abrimos nuestras puertas en donde los colegas (profesores) los asistentes de la educación y los protagonistas del aprendizaje, que son los estudiantes, muestran su establecimiento y la enseñanza Técnico Profesional”, aseguró.
Quien visitó la exposición fue el seremi de Educación, Valentín Aguilera, destacando que “el trabajo que se ha desplegado es muy interesante, han presentado una metodología de aprendizaje basado en proyectos muy relevantes que se enseñan en el plan general y también, con las asignaturas técnicos profesionales haciendo un trabajo sinérgico de los profesores”, afirmó.