Los organizadores calificaron como todo un éxito el inédito
seminario en Puerto Natales de los Grupos de Transferencia Tecnológica (GTT),
que durante los días 30 y 31 de octubre expusieron diversas ponencias
relacionadas con la sustentabilidad de los sistemas de producción pecuaria.
“Tuvimos una muy buena
asistencia de ganaderos, administradores y profesionales del agro, quienes
vinieron incluso desde Tierra del Fuego. Según los registros de asistencia,
participaron en este evento más de 60 personas, lo que superó con creces
nuestras expectativas. Fue muy motivador, además, ver a mucha gente joven,
especialmente profesionales y técnicos que están haciéndose cargo de la
administración de algunas estancias o pertenecen a empresas de asesorías y
servicios para el sector”, reseñó el ingeniero agrónomo Manuel Bitsch,
coordinador del GTT Natales.
Sustentabilidad
pecuaria
Tal como se anunció en el
programa, el eje temático de las charlas estuvo enfocado en la búsqueda de
procesos sustentables en la producción pecuaria, lo que sin duda concitó el
interés y participación de la audiencia.
En ese sentido, la
experiencia de manejo holístico desarrollado en varios predios del GTT Natales,
expuesta por el ingeniero agrónomo Karol Kusanovic, demostró que es posible
obtener muy buenos resultados si la planificación del pastoreo se realiza en
forma cuidadosa, verificando las directrices de prueba y de manejo. Además de
someter el proceso a retroalimentación, se le sigue y readecúa en forma
permanente.
Asimismo, capturó la
atención de los productores la
exposición del investigador del INIA Francisco Sales, acerca de un trabajo
realizado por INIA Tamel Aike en Aysén, sobre el control biológico de parásitos
basado en el desarrollo de escarabajos de suelo que degradan las heces de los
animales, cuya acción destruye el ciclo de algunos parásitos y además aporta al
mejoramiento del suelo al incorporar esta
materia orgánica.
En ese
mismo contexto, la exposición del académico de la Universidad de Magallanes Dr.
Sergio Radic mostró los resultados de diversos trabajos realizados por la
Escuela de Agronomía de esa casa de estudios superiores en algunos predios de
Última Esperanza, donde se analizaron los distintos factores que afectan el
desarrollo de las praderas naturales y los cultivos de alfalfa en la zona.
En
otro ámbito, la experiencia de trabajo asociativo realizado por los GTT Döhne y
GTT Natales, presentada por el ganadero Hugo Vera, presidente del GTT Döhne, y
por el ingeniero agrónomo Manuel Bitsch, coordinador del GTT Natales, permitió
conocer la forma en que trabajan estos grupos de transferencia tecnológica y la
forma en que se utilizan los recursos que aporta Corfo para el cofinanciamiento de sus planes de trabajo.
Temas contingentes
Otras interesantes
ponencias se hicieron cargo de temas tan controversiales como el efecto de la
Reforma Tributaria en las empresas ganaderas y una propuesta de ampliación de
la Reserva de la Biósfera de Torres del Paine, expuesta por la bióloga española
Elba Gamonal, quien invitó a los ganaderos a plantear sus puntos de vista a fin
de consensuar un proyecto común. También resultó interesante conocer el uso de
perros pastores para el control de predadores.
Según Manuel Bitsch, el
broche de oro fue la exposición de cierre efectuada por Jaime García, de la
consultora Convergente, que al igual que la charla que abrió las jornadas, realizada
por Mauricio Rebolledo, experto en sustentabilidad, dieron el marco de
referencia a estas jornadas de ganadería sustentable realizadas en Natales.
En el cierre, Mario
Penjean Giahetti, secretario general de la Corporación de Desarrollo Social del
Sector Rural (Codesser) y coordinador nacional de los Grupos GTT, agradeció a
los auspiciadores que permitieron financiar este evento y felicitó a los
organizadores por el exitoso resultado.
“Estamos muy contentos con este seminario. Creo que no defraudamos a la
gente que asistió, lo que nos permite plantear la continuidad de esta
iniciativa, que debiera repetirse todos los años en Puerto Natales, pero en
conjunto y con la colaboración de lo que esperamos sean cinco grupos de
transferencia y con el mismo apoyo que ahora recibimos de la Fundación GTT”,
puntualizó el coordinador regional Manuel Bitsch.