Un importante esfuerzo por acercar sus productos a la comunidad local, a precios competitivos, está llevando a cabo la industria acuícola, en Puerto Natales.
A la inauguración a comienzos de este año de una sala de ventas por parte de Salmones Magallanes, se sumó esta semana un evento similar, por parte de Australis Mar.
El gerente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, Cristian Kubota, destacó al respecto: “Es muy importante que la comunidad magallánica tenga la posibilidad de acceder a un producto de exportación, que cumple con todos los requerimientos para entrar a mercados tan distintos y exigentes como el de Estados Unidos, China, y Brasil, entre muchos otros, incluido Europa”, indicó.
Australis Mar inauguró su primera tienda en la ciudad de Puerto Natales, ofreciendo sus productos a la comunidad de Última Esperanza, sumándose así a las otras tres empresas productoras de salmón de la región, quienes ya contaban con locales de venta. “Hemos tenido una excelente recepción por parte de la comunidad, registrando en promedio unas 120 operaciones semanales, de distintos volúmenes”, señaló Óscar Garay, gerente de Farming de Salmones Magallanes.
Capital magallánica
A las dos tiendas de Puerto Natales se suma el local que Nova Austral mantiene en Punta Arenas, en Avenida España con Enrique Abello.
En la capital magallánica, la empresa Cermaq ofrece también sus productos en un local ubicado en Avenida España con Sarmiento, y en el Mercado Municipal de la ciudad.
Tierra del Fuego
La última iniciativa de este tipo corresponde a la empresa Nova Austral, que estableció un punto de venta en su propia planta de proceso ubicada en Porvenir, donde también es posible comprar salmón magallánico de exportación.
“La comunidad cuenta ahora con opciones tanto en Punta Arenas, Puerto Natales y Porvenir, para adquirir salmón cultivado en la región por nuestras empresas asociadas, lo cual garantiza su origen y calidad”, añadió Kubota.