Con éxito finalizó la Charla de Productos Forestales No Madereros, organizado por la Seremi de Agricultura e INIA Kampenaike, a cargo de las investigadoras, Claudia Gómez, especialista en Productos Forestales No Madereros y Pamela Bahamondez con amplio conocimiento en agregación de valor a alimentos funcionales.
Difusión
La actividad estuvo dirigida a funcionarios de los servicios dependientes del Ministerio de Agricultura en la región: Conaf, SAG, Indap y la Seremi de Agricultura, siendo uno de los objetivos de la iniciativa aportar información respecto de la potencialidad que tienen estos recursos para Región de Magallanes.
En el encuentro se dio a conocer el concepto de Productos Forestales No Madereros, que se refiere a los productos que pueden ser recolectados de forma silvestre siendo provenientes del mismo bosque, distintos de la madera; también pueden producirse en plantaciones forestales o sistemas agroforestales.
En la charla se aportaron conocimientos desde los conceptos, dinámicas de mercados, tipos de productos, la importancia social y económica en zonas rurales de otras regiones del país.
Seremi de Agricultura
“Algunos ejemplos entregados son las infusiones de ñirre, deshidratado de hongos, aceites esenciales y otros productos de alto valor nutracéutico, comercial, social y por sobre todo el aporte que pueden tener en el futuro para la seguridad y soberanía alimentaria, tanto a nivel nacional como en emprendimientos realizados en Magallanes”, dijo la seremi de Agricultura, Irene Ramírez.
Participantes
Los participantes agradecieron el espacio y se motivaron a ser parte de iniciativas que puedan coordinarse por cada institucionalidad y que vaya en directo beneficio de la actividad agrícola.
Algunos de los desafíos expresados fueron; extensión y transferencia de conocimiento e investigaciones futura en el área de Productos Forestales No Madereros.
Magallanes
Para la Región de Magallanes, avanzar en esta materia representa una importante oportunidad de explorar nuevas opciones para el desarrollo de la actividad agrícola regional, destacaron las autoridades.