En medio de un gran marco
de público llegó a su fin la nueva versión de la feria ExpoMundo Rural,
realizada el fin de semana en dependencias de Cordenap, en Punta Arenas.
La actividad, organizada
por el Indap Magallanes, mostró lo mejor del esfuerzo de 35 expositores
campesinos de la zona más austral del país y que incluyó una variada e incluso
sorprendente muestra de gastronomía, artesanía, frutas, vegetales y plantas.
“Lo mejor que ha ocurrido es que la gente se apropió de la feria y ahora, viene
derechamente a comprar, más que a visitar”, dijo el director regional de Indap,
Víctor Vargas. El directivo destacó que gracias a la asesoría de este organismo
hoy los horticultores de Magallanes pueden no sólo mostrar productos
innovadores, como la sandía más austral del mundo o artesanías Selknam que se
mostrarán pronto en Santiago. “Más importante aún es que pueden ofrecer
productos agrícolas de calidad y a un precio totalmente competitivo con otros
procedentes del resto del país”.
Sandía austral
La productora Margot Ruiz
mostraba ayer orgullosa sus sandías y melones, cultivados bajo invernadero en
una hijuela de Porvenir. “Son las sandías más australes del mundo y se
vendieron muy rápido. Me queda ésta nada más, pero la van a rematar más tarde,
así que no la vendo por ahora”.
Junto a ella, Rosa
Paillacar (Premio a la Innovación 2016), mostraba sus artesanías Selknam que pronto se presentarán en Santiago en la Feria de la
Innovación.
Otros
productores como Rosa Vera (tejidos de lana), Job Zapata y Josely Oyarzún
(mermeladas) y Julia González (flores), también se mostraron conformes por la
buena recepción de sus productos.